婚礼料理のご案内WEDDING MENU

海の幸、山の恵み、全てに厳選された素材のこだわり。無門庵が誇る極上の料理の数々で、お二人とゲストの方々に最高のひとときをご提供します。

婚礼料理

お料理の例

祝懐石　10,800

旬菜: 峰岡豆富　煮雲丹
山葵　旨出汁

善菜: 千代口　紅白膾　結び昆布
海老細魚黄味寿司
穴子小縒巻　鮭昆布巻
子持昆布　諸胡瓜　錦玉子
鯖寿司　エシャレット

御椀物: 海老真丈　紅白野菜
椎茸　神馬草　柚子

御造里: 小鯛祝姿造里
鮪　青利鳥賊　足揃え

御淩ぎ: 祝一口赤飯

御家善物: サーロインステーキ
生野菜サラダ　添え野菜

御揚物: 海老真丈玄米揚
蓮根挟み揚げ
鹿の子揚げ　パプリカ

多喜合わせ: 名残り茄子　紅景人参
栗麩オランダ　鯟
スナップ　水芥子

御食事: 寿司盛り合わせ

御留椀: 赤出汁味噌椀

水菓子: メロン　ゴールデンキュウィ

祝懐石　14,040円

旬菜: 峰岡豆富　生雲丹
山葵　旨出汁

善菜: 千代口　紅白膾　結び昆布
手鯛黄味寿司　松笠床節
才巻海老・いくら
鰻八幡巻　黒豆　金箔
子持昆布　諸胡瓜

土瓶蒸し: 鱧　松茸　海老
三つ葉　酢橘

御造里: 小鯛祝姿造里　牡丹海老
鮪中トロ　足揃え

御淩ぎ: 祝一口赤飯

御多善物: 飛竜頭　石川小芋　隠元
紅景人参　野菜あんかけ

金婦羅: 天使の海老　鱚　丸十
舞茸　モロッコ隠元

合肴: 生野菜　蟹身　ドレッシング

御家喜物: 牛ヒレステーキ　添え野菜

御食事: 寿司盛り合わせ
赤出汁味噌椀

水菓子: メロン　ピオーネ

祝懐石　8,640円

旬菜: 峰岡豆富　いくら
山葵　旨出汁

善菜: 千代口　紅白膾　結び昆布
鯖棒寿司　錦玉子
焼蒲鉾　一口昆布巻
合鴨燻製　酢取り茗荷
海老細魚黄味寿司

御椀物: 海老真丈　紅白野菜　椎茸
神馬草　柚子

御造里: 鯛松皮造里　鮪　鳥賊
足揃え

多喜合わせ: 蓮根万頭　紅景麩
山状茸　青菜　金あん掛け

御家善物: 小鯛二色焼
枝豆束煮　一口赤飯

御揚物: 海老真丈玄米揚げ
山葵衣揚げ
鹿の子揚げ　パプリカ

御食事: 炊き込みご飯
香の物盛り合わせ
赤出汁味噌椀

水菓子: 幸水コンポート
ゴールデンキュウィ

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